@kaichosan: この１０年で何度も北陸へ出張したが、金沢と富山の回転寿司店は数も質も半端ない。市街地にはないけど、郊外へ向かう４車線道路の両側に家電量販店並にある。平日でも余裕で待ち時間４?５０分。しかも現地の人は廻ってる寿司は絶対取らない。食…