@kaichosan: 暫く世間から隔離されて仕事してたけど、「この際だから一緒に謝ろう。今なら傷が浅い」と考えたのか、高級店偽装メニュー告白が続々だな…原価率を下げる圧力が上から掛かって調達部がやっちまったんだろう。現場の料理人が判らん筈ないから、表…