弘法大師空海に詳しくなった 徳島出張(笑)

　１０日ぶりの更新になるのかな？(^-^；
　思ったより作業がはかどったお陰で、予定より２日早く編集が終わったので、昨夜のフェリーで出張から帰宅〜♪　徳島ローカルで放送される「空海展示会・PRミニ番組」を１０本作ったので、徳島県民の方、どうぞよろしくm(_ _)m(笑)
　いやぁ〜、地元の名物を食べ倒そうと思ってたけど、あんまりいろいろ行けなかったのが、残念だったなぁ。徳島ラーメンだけは、２ヶ所ほど食べましたが(*^-^*)
　誰に聞いても美味いと評判だった、中華そばの「いのたに」。極細麺に濃いめのダシ、ここに味が付いた豚肉が入ってて、お好みで生卵を落とすのが、徳島風だと・・・。一瞬、すき焼きで、牛肉を玉子に付けて食べてる感覚を思い出しましたね。そんなにしつこくなくて、スルスルッといけるんで、夕方までに売り切れて、夜は営業してないのも納得でした。
　もう一店では、これも地元そばの「支那そば」というのを頂きました。肉入り・煮玉子入り入りなどのベース麺と各種トッピングができるようで、人によって味をいろいろ楽しめる中華そばのようでしたね。いやぁ〜、土地土地にいろんな麺があるんですねぇ。堪能しました(^-^)ｖ